Petit Gateau, como fazer?



Ingredientes:

200G de chocolate meio amargo
2 colheres de margarina/manteiga sem sal
2 ovos
2 gemas
1/4 de xícara de açucar
1/4 de xícara de farinha de trigo


Modo de preparo:


Derreter em banho maria o chocolate a margarina.
Bater (eu bato no mixer) os ovos, as gemas e o açúcar.
Depois misturar tudo com a farinha, numa vasilha.
Pré-aquecer o fogo na temperatura máxima por uns 10 minutos.
Untar a forminha com margarina e achocolatado.
Diminuir o fogo e assar aproximadamente por 7 minutos. CUIDADO pra não assar muito pra poder derreter dentro.
Servir com sorvete, normalmente de creme.





Fonte: http://tvg.globo.com


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